Днем в Москве: 
Салат "Лайт"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:53:50 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Кальмар | 2 шт |
| Яблоко | 1 шт |
Кукуруза  |
8 ст. л. |
| Сметана |
7 ст. л. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Сок лимонный |
1 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лeгкий, сочный и вкусный салатик. Готовится мгновенно и совсем не вредит фигуре. |
Первым делом варим кальмары. Опускаем в кипяток и варим не более 1 минуты. Во многих источниках написано варить минуты 3, но на себе испробовала, что за этого время кальмар становится жёсткий, поэтому варю кальмары не больше 1 минуты.
Готовим заправку для салата. Смешиваем до однородной консистенции масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец (по вкусу), добавляем сметану. Заправка готова! Из данного количества ингредиентов получается около 200г заправки.
Яблоко нарезаем соломкой.
Добавляем кукурузу, поливаем заправкой.
Сверху выкладываем кольца кальмара.
Салатик готов! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
