Вечером в Москве: 
Печенье с шоколадной крошкой и орехами
Поварёнок 3 уровня
426 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:27:18 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Грецкие орехи | 150 гр |
| Темный шоколад | 100 гр |
| Кофе растворимый | 1 чайн.л. |
| Куриные яйца | 1 шт. |
Кофе  |
20 гр |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Сахар |
3 стол.л. |
| Пшеничная мука | 220 гр |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Удачная вариация на тему традиционного американского печенья! Печенье с шоколадной крошкой - это печенье с насыщенным вкусом шоколада, кофе и орехов, с чарующим запахом и вкусом ликера "Амаретто". |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 180.6 гр |
| Калорийность: | 819.8 ккал |
| Белков: | 16.8 гр |
| Жиров: | 56.3 гр |
| Углеводов: | 67.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 40 / 48 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 55 / 41 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Для приготовления печенья нам нужен пакетик "Капучино с амаретто" и чайная ложка растворимого кофе, которые мы растворяем в в столовой ложке кипятка. Размягченное масло растираем с сахаром и яйцом, добавляем раствор кофе и капучино, тщательно перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В готовое тесто вмешиваем измельченные орехи и шоколад. Из приготовленного теста формируем шарики, предварительно смочив руки в воде, так как тесто немного липкое. Противень застилаем пергаментной бумагой и на нее выкладываем наши шарики. Сверху можно поместить орехи. Выпекаем при температуре 180 гр. 12-15 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
