Салат "Брызги страсти"

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:55:16 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Орехи грецкие | 100 г |
Морковь ![]() |
2 шт |
Брусника | 2 ст. л. |
Яйцо ![]() |
4 шт |
Кальмар ![]() |
230 г |
Укроп | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Страсть - это эмоция сильная, стойкая, всеохватывающая... доминирующая над другими побуждениями человека... Вкусив хоть однажды сочетание кальмара с грецким орехом и брусникой, вы поймете, что этот салат стал навсегда предметом вашей страсти. К конкурсу "Scarlett к 8 Марта". |
Кальмары отварить и нарезать мелкими кубиками.
Морковь, белок, желток (по отдельности) натереть на мелкой терке
В широкие бокалы для вина выкладываем:
1 слой – белок, майонез
2 слой – мелко нарезанный кальмар, майонез
3 слой – желток, майонез
4 слой – вареная морковь, майонез
5 слой – толченые грецкие орехи, майонез
6 слой – брусника
Салат можно украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!