Салат с мидиями "Свежесть чувств"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:56:42 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Мидии | 250 г |
Яйцо | 4 шт |
Огурец | 2 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Лук зеленый | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Очень простой и вкусный салатик. Порадуйте своих любимых в день Валентина! У салата освежающий и сочный вкус, поэтому мне и пришло в голову это название :)) Всех с наступающим днем ВЛЮБЛЕННЫХ!!! Пусть ваши чувства всегда будут свежи и ярки! |
Мидии размораживаем и слегка обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. Слегка сбрызгиваем мидии соком лимона и оставляем охлаждаться прямо в сковроде для того, чтобы они впитали в себя свой сок с маслом.
Нарезаем огурцы кубиками
Нарезаем яйца, зеленый лук
Добавляем кукурузу
И, наконец, выкладываем в салат остывшие мидии.
Салат заправляем майонезом и перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Всем безмерной ЛЮБВИ!