Вечером в Москве: 
Салат "Оливьетто"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:56:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Креветки | 1 кг |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 2 шт |
Горошек зеленый  |
1 бан. |
| Яйцо | 2 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Майонез | 50 г |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Стандартный салат "Оливье", но с креветками и оригинальной заправкой. Думаю, что никого не удивлю этим салатом и "не открою Америки". Но... Делаю подобный салатик часто, нам он очень нравится. Буду рада, если кому-то он тоже понравится. |
Отварить креветки с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца. Очистить.
Огурцы нарезать кубиками.
Отварить до готовности картофель, морковь и яйца. Нарезать всe кубиками: морковь...
картофель...
выложить горошек...
измельчить яйца...
Смешать все ингредиенты и заправить заправкой.
Заправка готовится так. На 50 гр. майонеза берeтся 1 дес. л. сладкой горчицы (я брала "Баварскую") и 1 ч. л. соевого соуса.
Перемешать и кушать.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
