Морская пучина
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:59:23 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Крабовое мясо | 300 г |
Кальмар | 2 шт |
Яйцо | 5 шт |
Шампиньоны | 500 г |
Мидии | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Легкий салатик из мидий и кальмаров. |
Подготовить продукты по рецепту. Мидии отварить 5 минут. Яйца отварить. Кальмары очистить и отварить 3 минуты.
Грибы порезать дольками, лук мелко порезать и обжарить с грибами до готовности. Добавить мидии и жарить еще 5 минут.
Крабовое мясо порезать кубиками. Кальмары порезать полосками. Яйца порезать кубиками. Остудить мидии с грибами. Все смешать.
Заправить майонезом. Украсить салатик зеленью (к сожалению, у меня были остатки зелени). Желательно, не менее часа выдержать салатик в холодильнике.
Приятного аппетита!