Салат "Весна и кальмары"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:00:22 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар большой | 300 г |
Капуста пекинская | 300 г |
Огурец | 1 шт |
Орешки кедровые | 30 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Масло оливковое | 4 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Легкий и очень полезный салат . На конкурс "Scarlett к 8 Марта" |
Пекинскую капусту мелко порезать
Приготовить соус: соединить оливковое масло, сок лимона, соль, сахар
Капусту заправить соусом
Кальмары разморозить, порезать полосками, обжарить с майонезом (минуты 3! :))
Соединить кальмары и капусту, добавить перец
Выложить на блюдо, украсить огурчиками, посыпать орешками. Готово!
На конкурс "Scarlett к 8 Марта"