Салатик "Пустячок
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:00:41 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Филе кальмара | 400 г |
Сыр плавленный | 1 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Майонез | 150 г |
Огурец | 1 шт |
Укроп | 15 г |
Креветки | 5 шт |
Нежный салатик из кальмаров с яйцами, сыром, свежим огурчиком и великолепной майонезно-чесночной заправкой. В меру остренький и очень свежий. Просто и вкусно. Попробуйте и Вы. |
Промытых кальмаров положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить при слабом нагреве 3-5 минут с момента закипания. Затем вынуть, охладить и нашинковать соломкой. (я в этой же воде проварила креветки для украшения)
Очищенный чеснок мелько нарезать (по желанию количество чеснока можно увеличить или уменьшить) (я натерла на мелкую терку), мелко нарезать зелень укропа. Смешать с майонезом
Соломкой нарезать свежий огурчик
Отваренные яйца нарезать соломкой (я на яйцерезку)
Все сложить в миску. Добавить натертый на крупной терке плавленый сырок. Добавить майонезно-чесночный соус. Все аккуратно перемешать
Готовый салат уложить горкой в салатник, оформить зеленью, креветками (или по Вашему желанию)
Приятного всем аппетита