Закуска для Новогоднего стола

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:09:27 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Капуста пекинская | 200 г |
Помидор ![]() |
2 шт |
Авокадо | 1 шт |
Креветки | 300 г |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Это мой первый рецепт на Поваренке, поэтому хочу предложить вам простое но очень вкусное и красивое блюдо. |
На блюдо или тарелку рвем листья пекинской капусты (без толстых прожилок), немножко солим, после выкладываем помидоры, порезанные ломтиками, авокадо (сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел) и украшаем креветками. Соус: оливковое или растительное масло 2 ст. ложки + винный уксус 1 ст. ложка + сок лимона 1 ст. ложка + соль и перец. Все смешиваем и поливаем закуску.