Вечером в Москве: 
Креветочный коктейль
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:12:30 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Креветки  |
450 г |
| Огурец |
1 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Салат |
1 пуч. |
| Лимон | 1 шт |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Простой и вкусный салат из креветок. Много лет назад по нашему телевидению показали, как делается этот салатик, с тех пор он у нас на столе. |
Смешали в миске оливковое масло, сок 1-го лимона и выдавленный чеснок. Отварили креветки (у меня были очищенные) и отправили их в маринад на несколько минут.
Листья салата вымыли и высушили.
Свежий огурец порезали соломкой.
Болгарский перец порезали соломкой.
На тарелку выложили листья салата и креветки по кругу.
В образовавшийся круг выкладываем горкой огурец.
На горку из огурцов укладываем перец болгарский, но так, чтобы креветки были видны. И укладывать нужно плотно друг к другу (у меня в этот раз не получилось плотненько).
Делаем сетку из майонеза. По рецепту сверху надо укладывать лимончик, но он у меня уже закончился. И салатик готов.
Примечание: Так как салат порционный, то количество креветок в порции каждый определяет сам для себя. Также можно брать три перца (красный, желтый и зеленый)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
