Салат-коктейль "Весенний бриз"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:17:44 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Коктейль морской | 300 г |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Сыр мягкий ![]() |
50 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Предлагаю вашему вниманию простой, но изысканный салат. Выглядит красиво, готовится просто, а вкус... ну, это надо попробовать. Очень рекомендую |

Морской коктейль всыпаем в подсоленую кипящую воду на 3 минуты и откидываем на дуршлаг

Шампиньоны режеи м обжариваем на сливочном масле с репчатым луком

Смешиваем грибы и морской коктейль, охлаждаем

Сыр натираем на терке и подмешиваем к остальным ингредиентам

Выкладываем в бокал слой салата, поливаем соусом (смешиваем сметану с майонезом и лимонным соком), опять слой салата и соус

Украшаем долькой лимона и веточкой укропа. Приятного аппетита
![]()

Ночью в Москве: 

















































...