Салат "Изумруд"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:19:05 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Креветки | 500 г |
Крабовые палочки | 200 г |
Яйцо | 4 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Яблоко | 1 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Киви | 4 шт |
Майонез | 4 ст. л. |
Люблю смешивать фрукты, овощи и мясо. Оригинальный и очень нежный салат. |
Отвариваем в слегка подсоленной воде креветки. Для вкуса добавим 6 штучек сухой гвоздики. Остужаем креветки, очищаем и нарезаем пополам.
Нарезаем крабовые палочки, светлую часть лука порея, яйца натираем на крупной терке.
Все выкладываем в глубокую миску. Высыпаем туда кукурузу. В последнюю очередь натираем на крупной терке очищенное от кожуры яблоко. Перемешиваем все с майонезом.
Выкладываем на сервировочную тарелку и сверху украшаем нарезанным пластинками киви. Приятного аппетита!