Днем в Москве: 
Салат из мидий "Легкость"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:28:45 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Кукуруза  |
бан. |
| Майонез |
6 ст. л. |
| Капуста пекинсакая |
350 г |
| Мидии |
150 по вкусу |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Достаточно легкий салатик (в отличии от оливье:)), хорошее сочетание мидии-капуста-кукуруза. Вариант по типу - вкусно и не калорийно. |
1. Замороженные мидии бросаем в кипяток и отвариваем 5 минут. Сливаем воду, выкладываем мидии в салатницу.
2. Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем кубиками или продавливаем через специальную сетку в салатницу.
3. Головку пекинской капусты перерезаем вдоль, шинкуем каждую из половинок сначала вдоль
потом перерезаем поперек.
4. Складываем капусту в салатницу. Перемешиваем.
5. Добавляем кукурузу.
6. Поливаем майонезом (можно заменить нежирной сметаной с добавлением горчицы).
Перемешиваем.
Подавать с черным хлебом самостоятельно.
(И чур мидии не выбирать!;))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
