Салат "Пикантный" с осьминогом и черносливом
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:39:43 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Осьминог | 2 бан. |
Майонез | 200 мл |
Чернослив | 15 шт |
Зелень | по вкусу |
Вода | 100 мл |
Уксус | 1 ст. л. |
Пикантный и очень вкусный салат! Каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармонию целому блюду. |
Вареную грудку порезать кубиками.
Лук нарезать кубиками и замариновать в уксусной водичке. Пусть маринуется минут 15, пока мы готовим остальные ингредиенты.
Болгарский перец вымыть, освободить от семян и нарезать так же кубиками, вместе с черносливом.
Слить жидкость с осьминогов. По одному, самому маленькому осьминогу оставить для украшения.
Теперь укладываем ингредиенты в порционные емкости, слоями:
1-й слой мясо
2-й майонез
3-й слой лук
4-й слой перец
5-й чернослив
6-й снова майонез
7-й мясо
8-й осьминог
9-й маонез
10-й перец
Украшаем зеленью и цельным осьминогом.