Пикантная морская капуста с кальмаром
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:43:23 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кальмар | 4 шт |
Капуста морская | 400 г |
Лук белый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Имбирь | по вкусу |
Перец чили | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Необычный салат из домашней морской капусты и кальмара с маринованным луком и морковью. Легкий и вкусный, идеально подходит в пост, когда разрешены морепродукты. |
Нарезаем овощи шинковкой, кальмар отвариваем 30 сек. и тоже нарезаем соломкой
У меня самодельная морская капуста, мы ее заготавливаем сами, берем в море и консервируем, а потом открываем ведерко и делаем салаты, солянку с кальмаром или супчики!
Овощи ссыпаем в миску, добавляем уксус, соль и сахар, мнем руками, сок сливаем. Добавляем кальмар, соевый соус Kikkoman, имбирь, чили, масло и специи, которые любите.
Салат готов, выкладываем в порционную тарелку и употребляем с удовольствием!!! Быстро, вкусно и постно!