Салат с крабовым мясом №1
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:44:06 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Крабовое мясо | 100 г |
Ананас | 100 г |
Сельдерей черешковый | по вкусу |
Пармезан | 2 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Руккола | 2 горст. |
Томаты вяленые | по вкусу |
Тарталетка | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Бальзамик | по вкусу |
Простой, легкий и доступный салат, который хорош в будни. Но и на праздничном столе будет выглядеть вполне достойно. |
Продукты для этого варианта салата.
Крабовое мясо, ананас (у меня был "шайбами") нарезать приблизительно одинаковыми кубиками, черешок сельдерея - тонко поперек, вяленые помидоры - мелко.
Все ингредиенты салата - в миску, посолить по вкусу, заправить майонезом (половиной порции), перемешать.
На дно тарталеток выкладываем рукколу, немного майонеза.
Далее, заполняем тарталетки салатом.
Поверх салата наносим немного майонеза и посыпаем тертым сыром.
При подаче можно нанести сверху пару капель густого темного бальзамика.
можно подать и так