Салат "И еще раз про кальмар"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:44:22 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 5 шт |
Яйцо | 3 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Майонез | 2 ст. л. |
Давным давно был куплен в одном из гипермаркетов. Теперь очень часто готовлю его для своих домашних. Салат достаточно сытный. По крайней мере так говорит мой муж. |
Кальмар чистим, моем. Доводим воду до кипения добавляем 1 лист лаврушки, парочку перца, щепотку соли, выключаем и закладываем в нее кальмары, закрываем крышкой, забываем на 10 минут. Затем достаем, охлаждаем, нарезаем.
Яйца варим, охлаждаем, нарезаем.
Натираем на терке сыр (у меня Российский).
Затем нарезаем лучок, добавляем майонез (у меня домашний), все перемешиваем
И кушаем!