Салат "Мадрид"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:44:51 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Кухня | 89 |
Морковь ![]() |
2 шт |
Картофель ![]() |
2 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
Филе куриное ![]() |
1 шт |
Креветки ![]() |
500 г |
Горошек зеленый ![]() |
300 г |
Паприка сладкая ![]() |
ч. л. |
Перец черный ![]() |
1 г |
Яйцо куриное ![]() |
5 шт |
Огурец ![]() |
10 шт |
Майонез ![]() |
70 шт |
| Масло растительное | 1 ч. л. |
| Недавно с дочкой и зятем попробовали в кафе такой салатик, нам понравился, решила приготовить на свой Д. Р. |

Необходимые нам продукты.

Режем лук четвертинками.

Обжариваем на растительном масле.

Режем морковь.

Режем картофель.

Моем горошек и даем ему стечь.

В миску выкладываем морковь, картофель и горошек.

Добавляем жареный лук.

Режем куриное филе.

Маринованные огурцы также режем.

Добавляем к остальным продуктам.

Отделяем белки от желтков, режем белки.

Из желтков и майонеза делаем заправку.

Добавляем замазку в салат и перемешиваем.

Затем добавляем креветки и белки.

Аккуратно перемешиваем и добавляем паприку и специи.

Выкладываем в салатницу и украшаем по своему вкусу.
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
[/b][/



Днем в Москве: 

















































...