Салат "Мадрид"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:44:51 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 2 шт |
Картофель | 2 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Филе куриное | 1 шт |
Креветки | 500 г |
Горошек зеленый | 300 г |
Паприка сладкая | ч. л. |
Перец черный | 1 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Огурец | 10 шт |
Майонез | 70 шт |
Масло растительное | 1 ч. л. |
Недавно с дочкой и зятем попробовали в кафе такой салатик, нам понравился, решила приготовить на свой Д. Р. |
Необходимые нам продукты.
Режем лук четвертинками.
Обжариваем на растительном масле.
Режем морковь.
Режем картофель.
Моем горошек и даем ему стечь.
В миску выкладываем морковь, картофель и горошек.
Добавляем жареный лук.
Режем куриное филе.
Маринованные огурцы также режем.
Добавляем к остальным продуктам.
Отделяем белки от желтков, режем белки.
Из желтков и майонеза делаем заправку.
Добавляем замазку в салат и перемешиваем.
Затем добавляем креветки и белки.
Аккуратно перемешиваем и добавляем паприку и специи.
Выкладываем в салатницу и украшаем по своему вкусу.
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! [/b][/