Салат "Новизна классики"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 10:03:02 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Свинина | 300 г |
Крабовые палочки | 200 г |
Картофель | 300 г |
Огурец | 3 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез | 5 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Название салата говорит о коком-то новшестве, так и есть. Ингридиенты салата похожи на состав всеми нами любимого классика - "Оливье". Но уверяю вкус говорит об обратном. Салатик очень вкусный, да еще и в сочетании с домашним майонезом-просто пальчики оближешь! |
Первым делом подготавливаем продукты. Отвариваем картофель, яйца и мясо. Остужаем продукты. Открываем баночку с огурчиками, достаем наши крабовые палочки (которые очень пришлись мне по душе)!
Отварную свинину нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду и обжариваем мясо в небольшом количестве растительного масла. Перекладываем в салатник.
Нарезаем кубиками картофель и яйца.
Очищаем крабовые палочки. И нарезаем произвольно
Я выбрала нарезку кружочками, чтобы можно было разглядеть и распробовать палочки при дегустации)))
Не забываем про огурчики, вот такие красавцы у меня сегодня, прямиком из заготовок.
Нарезаем огурчики тоже квадратиками.
Смешиваем все наши ингридиенты в большом салатнике.
Заправляем наш салат домашним майонезом, который у меня был подготовлен заранее. Перекладываем на блюдо и наслаждаемся! Приятного аппетита!