Вечером в Москве: 
Салат с копченым языком, грибами, огурцом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:21:38 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 85 |
Язык свиной  |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Лимон | 1 шт |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Масло оливковое |
1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Шампиньоны |
100 г |
| Сочный салат с необычным вкусом, для гурманов и не только. |
Наши основные продукты.Перед готовкой салата грибы отвариваем в соленой воде,остужаем.
Нарезаем соломкой-огурец,яблоко,язык;грибы пластинами,с кукурузы сливаем лишнюю жидкость.
В нарезанные яблоки выжимаем немного сока с лимона,перемешиваем.
Готовим соус для заправки.Смешиваем оливковое масло+горчица+сок оставшегося лимона+соль,перец.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/08_04_09/137775.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/08_04_09/small/137775.jpg[/img][/url]
Все составляющие смешиваем с соусом,добавляем измельченный укроп,украшаем петрушкой.Наш салат готов.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/08_04_09/137776.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/08_04_09/small/137776.jpg[/img][/url]
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
