Салат из птичьих желудков
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 19:43:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Салат из птичьих желудков. |
Желудочки хорошо очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук нашинковать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Готовые желудочки вытащить из воды, остудить и нарезать брусочками.
К нарезанным желудочкам добавить обжаренный лук вместе с маслом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!