Салат "Серпантин"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 19:11:41 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 200 г |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Капуста пекинская | 4 шт |
Огурец | 1 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Йогурт | 120 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Лeгкий, свежий и вкусный салатик из пекинской капусты с йогуртовой заправкой. Нам очень понравился. |
Для салата нарезать соломкой огурцы, стрелки лука-порея, индейку, сыр натереть на тёрке, добавить горошек, белую часть лука нарезать колечками. Пекинскую капусту, зелёную часть, оставить для украшения, толстую белую часть порезать соломкой и добавить в салат.
Хорошо перемешать салат и заправить йогуртом, смешанным с лимонным соком.
Пекинскую капусту, зелёную часть, половиной украсить, а вторую половину порвать и выстелить дно креманок.
Затем выложить сверху салат.
Угощайтесь! Это очень вкусно!