Днем в Москве: 
Cалат "Год Быка"
Поварёнок 3 уровня
163 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:29:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе  |
200 г |
| Картофель |
2 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Горошек зеленый | 1 бан. |
| Майонез | по вкусу |
| Огурец |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Вот решила вспомнить Hовый год. Этим замечательным салатиком мы встретили этот год :)) Источник - интернет и мои доработки! |
Пошаговое приготовление
У меня было филе гуся, но подойдет и куриное.
Каждый слой нужно смазывать следующим соусом:
нарезать мелко 2 соленых огурца, добавить майонез и рубленый укроп,
поперчить и все перемешать.
Салат выкладываем слоями в виде бычьей головы:
1 - филе гуся, отваренное и нарезанное
2 - горошек
3 - тертый на крупной терке вареный картофель (слой посолить)
4 - тертые желтки
5 - тертые белки
Для украшения: из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога. Глаза, ноздри - из грибов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
