Ночью в Москве: 
Салат с жареным сыром
Поварёнок 3 уровня
155 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:29:13 |
| Время приготовления: | 12 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Грудка  |
60 г |
| Апельсин |
40 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Сыр мягкий |
50 г |
| Салат |
40 г |
| Масло оливковое | 35 мл |
| Соль | по вкусу |
| Мята |
10 г |
Личные впечатления о рецепте
| Креативно! |
Пошаговое приготовление
1. Утиную грудку зачищаем от пленок и жарим до полуготовности на оливковом масле, солим-перчим.
2. Отдельно жарим шампиньоны на оливковом масле, солим-перчим.
3. Очищаем апельсин и нарезаем на филе без пленок.
4. Сыр Бри обжариваем на сухой поверхности.
5. Рукколу перебираем, промываем.
6. Готовим дрессинг: мяту и оливковое масло пробиваем через блендер, солим, перчим.
7. Рукколу выкладываем на тарелку, сверху шампиньоны, апельсин, сыр и утиную грудку. Поливаем дрессингом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
