Салат из сельди с кукурузой
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:07:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сельдь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Кукуруза | 100 г |
Картофель | 4 шт |
Орехи грецкие | 50 г |
Оливки зеленые | 12 шт |
Майонез | 100 г |
Коньяк | 1 ст. л. |
Укроп | по вкусу |
Один из моих любимых салатиков. Очень вкусная селедочка с необычным вкусом, советую попробовать, думаю, любители пикантных вкусов и селедочки обязательно оценят! |
Сначала приготовим заправку. Для этого нам понадобится яблоко, майонез оливковый, коньяк.
Яблоко почистим и нарежем на небольшие кусочки. Смешаем майонез и коньяк, добавим яблоко, перемешаем и оставим на 30 минут.
Картофель отварим, почистим, остудим, лук репчатый почистим, приготовим остальные продукты. Сельдь разделаем на филе.
Нарежем картофель, орехи измельчим. Оливки нарежем кружочками. Сельдь - кусочками. Нарежем репчатый лук.
Смешаем в миске картофель, орехи, репчатый лук, оливки, кукурузу.
Добавим яблоко, заправленное майонезом с коньяком.
Перемешаем, выложим на тарелку, сверху положим кусочки сельди.
Украсим мелко нарезанным укропом.