Днем в Москве: 
Оливье с семгой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:15:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Семга  |
125 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Горошек зеленый |
стак. |
| Лимон | 1 шт |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Очень необычный оказался салатик, но вкусный... |
Замороженного горошка я не нашла, заменила на консервированный.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть соком лимона.
Добавить нарезанную небольшими кубиками вареную морковь.
Затем нарубленные яйца,
Огурчики, нарезанные маленькими кубиками,
Ну, и горошек, конечно!
В конце прибавить рыбу, нарезанную кубиками.
Посолить по вкусу, заправить майонезом.
Выложить в салатник, украсить зеленью, ломтиками семги и красной икрой (у меня красной не было, украсила черной белковой).
Майонез у меня был сметанный. Салатик получился ничего себе, но мне кажется, что в этом сочетании продуктов уместнее был бы свежий огурчик.
А можно подать салатик порционно, примерно вот так!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
