Днем в Москве: 
Салат "Варежка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:19:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
| Майонез | 50 г |
| Сыр голландский | 100 г |
Форель  |
300 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Предлагаю вам еще один рецепт салата. Нам он очень понравился. Я думаю, он украсит любой праздничный стол. За рецепт спасибо Наташе. |
Такие продукты нам понадобятся. Морковь, картофель и яйца надо отварить.
Сыр, картофель, морковь натрем на терке. Яйца разделим на белки и желтки. Тоже натрем их.
Рыбу нарежем мелко. Примерно 100гр. Остальную оставим для украшения.
Берем круглое блюдо и рисуем майонезом Махеевъ на нем контур варежки.
Выкладываем нашу морковь. Не заходим за контур. Сверху делаем сеточку из майонеза.
Сверху кладем картофель. И опять майонез.
Теперь рыбу и майонез.
Сверху рыбы - тертые белки.
Далее смешаем желтки с сыром и выкладываем сверху. Немного сыра оставим для украшения. И сеточка из майонеза.
Теперь мы тонкими ломтиками рыбы выкладываем бока варежки. Далее верх аккуратно.
И украшаем низ сыром еще.
Нарисуем майонезом звездочку. И украсим петрушкой. Дадим салату постоять. И угощаем гостей. Очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
