Салат с копчeной рыбкой
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:20:56 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Рыба | 300 г |
Яйцо | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Огурец | 3 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Орехи грецкие | стак. |
Майонез | 200 г |
Уксус | по вкусу |
Просто вкусный салатик.... Моя придумка.... |
Копчёную рыбку (у меня была скумбрия) очистить от костей и кожицы и нарезать небольшими кубиками....
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса, соли и сахара (это я делаю на глазок).
Затем слегка отжать и выложить на рыбу...
Следующий слой - натёртые на тёрке яичные белки. Слегка смазать майонезом.
Дальше - тёртые огурчики,
Затем - тёртый сыр, майонез, желтки и измельчённые орехи.
Верхний слой украсить майонезной сеточкой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!