Салат с копчeной рыбкой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:20:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Рыба ![]() |
300 г |
Яйцо ![]() |
4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Огурец ![]() |
3 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Орехи грецкие | стак. |
| Майонез | 200 г |
| Уксус | по вкусу |
| Просто вкусный салатик.... Моя придумка.... |

Копчёную рыбку (у меня была скумбрия) очистить от костей и кожицы и нарезать небольшими кубиками....

Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса, соли и сахара (это я делаю на глазок).
Затем слегка отжать и выложить на рыбу...

Следующий слой - натёртые на тёрке яичные белки. Слегка смазать майонезом.

Дальше - тёртые огурчики,

Затем - тёртый сыр, майонез, желтки и измельчённые орехи.

Верхний слой украсить майонезной сеточкой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Вечером в Москве: 















































...