Сельдь в осенней шубе
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:27:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сельдь | 1 шт |
| Грибы | 300 г |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Всем нам привычен салат "селедка под шубой", сопровождающий многие праздники. Но селёдка селёдкой, а шубу можно сменить... |

Сначала обжарим лук и морковь. Отложим остывать.

Обжарим грибы.

Селёдку почистить, нарезать, смешать с порубленными грецкими орехами.

Выкладываем в салатницу слоями селедку с орехами, смазываем майонезом. Затем слой яиц... и снова майонез.

Следующий слой - обжаренные лук с морковью... майонез.
Слой обжаренных грибов... и опять смазываем майонезом.

Сверху салат посыпаем зеленью и убираем в холод настояться.
Приятного аппетита!
![]()
![]()

Днем в Москве: 














































...