Вечером в Москве: 
Овощной салат с лососем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:34:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Лосось  |
650 г |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Картофель |
7 шт |
| Крабовые палочки | 12 шт |
| Огурец |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Горошек зеленый | 150 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Помидор |
1 шт |
| Перец болгарский |
шт |
| Я очень люблю лосось в любом виде! Этот салат приготовила на Новый год. Нежный, сочный и очень вкусный! Выходных у меня не было. Сегодня первый выходной. Новогодние праздники - самый разгар работы. Готовить пришлось по-быстрому, но я старалась, чтобы всё получилось вкусным. |
Ингредиенты для салата.
Лосось я варила минут семь в солёных приправах, которые делаю сама. Это сухие корнеплоды и зелень.
Рыбу остудить, разобрать на небольшие кусочки и положить в глубокую ёмкость. Вареная рыба в приправах получилась пальчики оближешь, съела бы просто так без салата!
Зелёный горошек высыпать в эту же ёмкость.
Положить нарезанные кубиками огурцы.
Добавить измельчённые яйца.
Нарезать кубиками картофель и морковь.
Помидоры и болгарский перец.
В ёмкость ко всему добавить некрупно нарезанные крабовые палочки.
Добавить измельчённый укроп и нарезанный копчёный лосось.
Посолить, поперчить и всё перемешать. Лук репчатый и зелёный добавить только перед подачей, иначе он будет горьким и неприятным на вкус. Заправить майонезом тоже перед подачей.
Рыбный салат я решила оформить в виде лодочки - парусника.
Очень вкусный, сочный и ароматный салат! Количество ингредиентов можно положить на свой вкус.
Всех поздравляю с Новым годом и с Новым счастьем! Успехов в делах и хорошего здоровья! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
