Ночью в Москве: 
Террин из лосося с корнишонами
Поварёнок 3 уровня
290 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:39:17 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Лосось  |
150 г |
| Корнишоны |
2 шт |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Укроп | 1 ст. л. |
| Сметана |
50 г |
| Сыр сливочный |
50 г |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Масло оливковое |
2 ч. л. |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец кайен | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Можно подавать как салат, можно – как террин. |
Пошаговое приготовление
Лосось порезать небольшими кубиками, добавить лимонный сок.
Корнишоны и укроп очень мелко порезать. Смешать все компоненты соуса.
Далее или смешать, как для закуски, или складывать в кулинарное кольцо произвольными слоями, промазывая соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
