Салат "Утренняя заря"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:51:26 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Лосось ![]() |
300 г |
Лук красный ![]() |
1 шт |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
| Орехи кедровые | 2 ст. л. |
Уксус ![]() |
3 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Вода | 200 мл |
| Легкий, сочный, вкусный, красивый салатик! |

Лук очистить, порезать тонкой соломкой. Обдать кипятком.

Приготовить маринад ( Вода, соль, сахар, перец, уксус) и залить лук на полчаса.

Перец нарезать соломкой,

добавить его к луку, в этот же маринад.

Рыбу нашинковать брусочками, добавить лимонный сок и перемешать.

Соединить рыбу и лук с перцем, предварительно слив маринад. Дать настояться в течении 10 минут и добавить растительное масло.

При подаче посыпать кедровыми орешками.
![]()
![]()

Ночью в Москве: 















































...