Ночью в Москве: 
Салат "Весенний" от Марины
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:08:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 89 |
Салат  |
1 пуч. |
| Помидор | 3 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Филе рыбы |
200 г |
| Лук красный |
1 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сок лимонный |
1 шт |
| Сок апельсиновый |
1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Мед |
1 ч. л. |
| Соевый соус |
2 ч. л. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Уксус | по вкусу |
| Очень легкий и вкусный! |
Вначале делаем заправку, чтобы настоялась. В емкость выдавливаем сок из половины апельсина, лимона, слегка помешивая, добавляем оливковое масло, соевый соус, пару капель винного уксуса, пол чайной ложечки светлого прозрачного меда, в конце выдавливаем зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем венчиком и оставляем настояться.
Готовим салат. Помоем все овощи. В глубокую салатницу порвать руками салат. Порезать соломкой огурец, перец, полукольцами лук, уложить слоями, добавить порезанные помидоры и полить заправкой. Сверху выложить кусочками филе подкопченной белой рыбы. Аккуратно перемешать. Украсить дольками яиц (лучше перепелиными).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
