Салат "Рыбка-улыбка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 21:12:03 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Рыба | 2 шт |
Картофель | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | 150 г |
Яйцо | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Наипростейший слоеный салатик, очень нежен на вкус. Можно придать остроту пряностями, но мне и нежный вариант пришелся по вкусу |
Рыбу, картофель и яйца отварить.
Полторы картофелины отложить в сторону, две с половиной нарезать мелкими кубиками и уложить на дно салатника.
Смазываем тонким слоем майонеза
Отварную рыбку мелко режем, выкладываем на картошечку.
Из оставшихся полутора картошин, яиц, лука и майонеза делаем некое подобие салатика, в которое по желанию можно добавить пряности и тд.
Аккуратно распределяем картофельно-яичную массу по рыбке и, в принципе, блюдо готово. По желанию можно украсить зеленью, но у меня не было ни зелени, ни желания=))
Приятного всем аппетита!