Ночью в Москве: 
Рецепт Белковое шарики из орехов и сухофруктов с фото
Поварёнок 3 уровня
201 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:39:20 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Грецкие орехи | 100 гр |
| Миндаль | 100 гр |
| Арахис | 100 гр |
| Чернослив | 100 гр |
| Курага | 100 гр |
| Финики | 100 гр |
| Разрыхлитель | 10 гр |
Яичные белки  |
6 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Натуральные белковые конфетки без добавления сахара! Понравилось все - и запах, и орехово фруктовый вкус, и консистенция, и даже форма, они мне напомнили маленькие конфетки с очень знакомым вкусом иммунной смеси, которую мы готовим из всех этих продуктов на зиму, они очень красиво смотрятся на столе и каждый раз проходя мимо их становится на один шарик меньше))) На нашем сайте девочки предложили в этом месяце много интересных рецептов выпечки без муки, но я приверженец раздельного питания и захотелось мне убрать еще и сахар , но так как что за выпечка, если она не сладкая, я решила сахар заменить сухофруктами и не ошиблась. Все продукты, входящие в состав шариков - такие вкусные сами по себе, поэтому шарики просто обязаны изначально получиться очень вкусными, чего я и добивалась. Но как же я не поделюсь такими вкусностями со своими подругами, вот и пишу новый рецепт для всех посетителей нашего сайта. Дерзайте и получайте аппетит! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 30.8 гр |
| Калорийность: | 128.5 ккал |
| Белков: | 3.5 гр |
| Жиров: | 8.3 гр |
| Углеводов: | 10.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
16 / 37 / 47 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
67 / 0 / 33 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Покупаем три вида орехов, если для кого то это дорого, то можно купить один самый дешевый вид, допустим - арахис. Покупаем также три вида сухофруктов, я купила - курагу, чернослив, финики
Шаг 2. Орехи немного прожариваем и измельчаем немелко
Шаг 3. Сухофрукты моем, просушиваем и тоже измельчаем ножом
Шаг 4. Взбиваем яичные белки до устойчивой пены
Шаг 5. Соединяем все
Шаг 6. Вместе
Шаг 7. Добавляем разрыхлитель
Шаг 8. И катем маленькие шарики. На противень, застланный пергаментной бумагой и пропитанной маслом, укладываем наши шарики и выпекаем при 200гр 15-20 минут
Шаг 9. Выключаем духовку и оставляем шарики остывать в ней. Освобождаем шарики от бумаги и укладываем на блюдо. Получайте аппетит!
С какими напитками употреблять: С чаем, кофе, какао, молоком и другими известными Вам напитками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
