Днем в Москве: 
Салат из красной рыбы "Квартет"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:36:45 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Рыба  |
400 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Картофель |
4 шт |
| Огурец соленый |
2 шт |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Дорогие Поварята, поздравляю вас всех с Первомайскими Праздниками! Хочу подарить к Вашему столу или на пикник этот простой, но очень вкусный салатик! В чём прелесть простых салатов? Ну, конечно же, в хорошем качестве используемых продуктов, а также в удачном сочетании их вкуса. Добро пожаловать, угощайтесь! |
Нарезаем нашу рыбку крупными кубиками
Яйца, сваренные вкрутую мелко сечём ножом и отправляем к рыбке
Картофель очистить и нарезать кубиками
Берём два больших солёных огурца. Вот они, наши красавцы! Прямо из рассола с травами и специями!
Можно огурцы очистить, если шкурка грубая. В этот раз я этого не делала, потому что знала, они нежные, домашнего соления, и шкурка в этот раз НЕ грубая:). Нарезаем огурчики кубиками
Выкладываем наши основные компоненты в салатницу. Вот он - наш "Квартет"
Следующий шаг - это наша зелень. Берём свежие перья зелёного лука, примерно пучок, можно немного меньше, зависит от вашего вкуса
Нам понадобится также зелень укропа или петрушки, нарежем мелко, у меня из морозилки
Посыпаем наш салатик зеленью. Перец молотый я в этот раз не добавляла, как впрочем и соль - и это понятно рыбка и огурчики сделают своё дело. У меня огурчики всегда пряные, острые! Вы поступите по своему вкусу!
Добавляем в салатик оливковое масло (можно и любое растительное, без запах) по своему вкусу
Перемешиваем салатик ложкой... у вот он готов!
Угощайтесь на здоровье! Простое сочетание вкусных продуктов - наилучший результат! Моим гостям ВСЕГДА нравится. Муж и сын, дочь и зять - все урчат от удовольствия!
... А муж, уж не знаю почему, почему, любит сверху полить сметанкой, как кот:))) он у меня!
Всех с Праздником!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
