Ахотомате / Ajotomate
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:17:04 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 57 |
| Помидор | 6 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Бальзамик | 1 ч. л. |
| Соус | по вкусу |
Специи ![]() |
2 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Тмин | по вкусу |
| Это салат-закуска из помидоров с чесноком по-испански. Готовится просто и быстро, а в результате — незаурядное блюдо. И это очень вкусно! |

Помидоры нарезать кружочками поперёк. Красивые выкладываем на блюдо, крайние обрезки — в стакан блендера. «Попки», конечно же, вырезаем и в отходы.

К помидорам добавить чеснок (без сердцевинки), прованские травы, бальзамик, луковый соус, соль. Измельчить до состояния пюре.

Выложить полученное пюре на помидоры и посыпать тмином.
Дегустируйте!

Днем в Москве: 

















































...