Салат яйца огурцы соленые картофель
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:41:20 |
Время приготовления: | 1 д 21 ч |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны | 300 гр |
Картофель | 2 шт. |
Куриные яйца | 1 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Соленые огурцы | 2 шт. |
Твёрдый сыр | 50 гр |
Растительное масло | 50 мл |
Майонез | 150 гр |
Зелень | 100 гр |
Чудесный сытный салатик с легкостью заменит второе блюдо! Попробовав этот салат у меня улучшилось настроение от его чудесного вкуса, отсюда и его название. |
Всего в одной порции
Вес: | 362.5 гр |
Калорийность: | 390.2 ккал |
Белков: | 11.7 гр |
Жиров: | 30.3 гр |
Углеводов: | 22.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 18 / 47 / 35 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 91 / 9 / 0 |
Грибы нарезаем(если в банке нарезанные грибы, то так и жарим) и обжариваем в растительном масле. Лук очищаем , мелко режем и обжариваем отдельно от грибов. Отвариваем картофель,очищаем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Все составляющие салата выкладываем в салатник, посыпаем тертым сыром и аккуратно перемешиваем, добавляем немного майонеза и еще раз перемешиваем. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!