Салат "Тигровый глаз"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:47:43 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 1 шт |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Чернослив | 100 г |
Кукуруза | 1 бан. |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Перец болгарский | 1 шт |
Майонез | 200 г |
Очень вкусный, нежный салатик для новогоднего стола. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Огурец нарезать соломкой и выложить в глубокое блюдо. Сверху порубить варёные яйца, полить майонезом.
Затем посыпаем порезанным зелёным луком, на лук выкладываем болгарский разноцветный перец, порезанный кубиками и смешанный с консервированным горошком.
Промазываем майонезом, натираем сверху твёрдый сыр (у меня был домашний, мраморный), снова промазываем майонезом.
Промытый и заранее вымоченный чернослив мелко порезать и выложить на салат в виде кошачьего или тигрового зрачка.
По краям выложить консервированную кукурузу. Салатик в приготовлении очень простой, но вкусный и полезный.
Для Новогодней композиции:
Пирожные "Новогодние свечи"
[size=18]Весeлых праздников и приятного отдыха![/size]