Мексиканский салат со стручковой фасолью
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:13:34 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Фасоль ![]() |
200 г |
Кукуруза ![]() |
150 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Перец салатный зеленый | 1 шт |
| Перец салатный красный | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Табаско | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат с фасолью, сладким перцем, зеленой фасолью и кукурузой по своим питательным качествам вполне заменит вам основное блюдо, особенно в жаркую погоду. |

Продукты...

Стручковую фасоль отварим в кипящей подсоленной воде (8-10 мин.)
красный и зеленый перец нарезаем соломкой.

Фасоль, кукурузу, салатный перец, стручковую фасоль перемешиваем в салатнице;
добавим пропущенный через пресс чеснок;

заправим соусом из растительного масла, уксуса, "табаско", соли и молотого перца.

Ночью в Москве: 

















































...