Вечером в Москве: 
Салат "Любимая классика"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:18:19 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
| Помидор | 6 шт |
| Авокадо | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Моцарелла |
150 г |
| Руккола | 1 пуч. |
| Клубника |
9 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Лимон |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Табаско | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Название салата родилось неспроста, поскольку здесь объединились такие классические сочетания, как: томат-авокадо, томат-"моццарелла", томат-клубника, томат-паприка, томат-руккола... Описывать больше ничего не буду - попробуйте сами этот удивительный вкус! |
Все овощи, рукколу и клубнику вымыть, почистить;
помидоры нарезать крупными кусочками, добавить рукколу.
Добавить салатный перец, нарезанный тонкими полукольцами и авокадо, нарезанный крупными кусочками;
сбрызнуть лимонным соком.
Добавить "моцареллу", нарезанную продолговатыми полосками и зелень.
Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и "табаско".
Добавить кусочки клубники и, по желанию - бальзамический уксус или соус.
Приятного аппетита!!!
На всякий случай - фото бальзамического соуса.
И бальзамического уксуса.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
