Ночью в Москве: 
Салат из сырой цветной капусты
Поварёнок 3 уровня
190 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:20:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 1 вилок |
| Сыр рокфор | 100 г |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Вода | 1 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| В продолжение темы салатов из сырой цветной капусты. Для любителей и для тех, кто хочет им стать, но не решается!; -) |
Пошаговое приготовление
Вот если честно, я не знаю как правильно назвать лук, который идет в этот салат. У нас его зовут Ирит, но на фото видно, он очень тонкий.
Разбираем на соцветия цветную капусту, пересыпаем ее мелко порезанным лучком. Готовим соус для капусты:сыр Рокфор разминаем вилкой, добавляем сок лимона, четверть стакана. У меня свежевыжатый, я в стакан сразу добавила соль и сахар, размешала. Затем ложку майонеза и ложку кипяченой или минеральной воды. Тщательно размешиваем наш соус. Заливать капусту надо непосредственно перед подачей. Вкусно!Очень!Попробуйте!Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
