Ночью в Москве: 
Листья салата в соусе с бальзамическим уксусом и горчицей
Поварёнок 3 уровня
288 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:35:00 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 86 |
Ингридиенты для приготовления
Салат  |
150 г |
| Томат черри |
10 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Редис |
1 пуч. |
| Грудинка копченая |
50 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Уксус |
50 г |
| Масло оливковое |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Ароматические травки | по вкусу |
| Проростки | по вкусу |
| Мед | 1 ч. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| В этом рецепте салатные листья можно использовать любые, а соус к салату научил меня делать один повар-итальянец, поэтому и отношу это блюдо к рецептам итальянской кухни! |
Пошаговое приготовление
Салат вымыть в холодной воде, обсушить,
подготовить продукты: овощи нарезать, грудинку обжарить (кусочками),
выложить в салатницу,
Соус: уксус бальзамический, оливковое масло, ароматические травки, соль, перец, мед, горчицу - перемешать, залить салат, украсить половинками яиц.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
