Салат "Витаминка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:46:01 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Дайкон | 250 г |
Морковь | 1 шт |
Йогурт | 100 г |
Уксус | 1 ст. л. |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Сок лимонный | ч. л. |
Скоро весна, хочется побольше витаминов. А в этом салате их совсем не мало! И подкупает его простота. |
Натираем редьку и морковку на терке для корейской моркови.
Делаем заправку: в йогурт добавляем бальзамический уксус (я купила шикарный бальзамик, поделилась в дневниках, если интересно - гляньте), соевый соус, сок лимона, можно добавить чуточку черного молотого перца. Тщательно перемешиваем и заправляем наш салат.
Быстро, просто, вкусно, витаминно!
А если лень заморачиваться с заправкой - заправьте майонезом!!