Ночью в Москве: 
Пирожное бисквитное с какао
Поварёнок 3 уровня
376 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:45:13 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сахарная пудра | 160 гр |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Яйца | 6 шт. |
| Какао-порошок | 3 чайн.л. |
| Орехи и семена | 100 гр |
Сухари  |
3 стол.л. |
| Мука | 3 стол.л. |
| Малина | 100 гр |
| Сметана | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Невероятно нежное и вкусное пирожное с малиной! Очень люблю кулинарные рецепты, основу которых составляет бисквитное тесто, потому что делать его чрезвычайно просто, а еда из него получается очень вкусной. Кроме того, тесто это мягкое и есть его могут все: от детей и до глубоких стариков. Итак, сейчас я расскажу о секрете приготовления пирожного бисквитного с какао. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 139 гр |
| Калорийность: | 406.8 ккал |
| Белков: | 4.9 гр |
| Жиров: | 21.3 гр |
| Углеводов: | 53 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 27 / 67 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 15 / 77 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Для начала смешиваем масло (или маргарин, на ваш выбор), сахар, яичные желтки и взбиваем всё это в густую пену. Затем высыпаем в эту массу какао, растертые орехи и перемешиваем. Теперь растираем яичные белки в пену, добавляем в них первую, сделанную нами, массу, тёртые сухари и муку и снова перемешиваем. Приготовленное тесто выкладываем ровным слоем на предварительно смазанный маслом противень. Затем кладём на тесто ягоды малины и помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовый бисквит режем на куски ножом или специальными формами, промазываем сметаной, укладываем на пирожные свежую малину и присыпаем сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
