Кекс на сметане
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:45:38 |
Время приготовления: | 1 ч |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Сметана | 200 гр |
Маргарин | 200 гр |
Яйца | 2 шт. |
Мука | 2 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Несложный и вкусный кекс впору домашним посиделкам за кружечкой чая! Сколько кулинарных рецептов приготовления кекса вы знаете? Я много, очень-очень много. Еда эта высококалорийная, но меня это не смущает, избытком веса я не страдаю, да и поправиться не боюсь, как-то не трогает меня вся эта шумиха с похудением. Считаю это дурью и выкачиванием денег из нашего не очень то и богатого населения. Для того чтобы быть худым, надо быть богатым, на макаронах и картошке не очень-то похудеешь. Ну да ладно не об этом сейчас речь. Недавно нашла новый рецептик кекса на сметане, представляете, читала какую-то книгу, а там героиня живописует про свои кулинарные способности. Вот я оттуда и стянула свой рецепт. Очень понравилось, просто, дешево и сердито. Можно порадовать себя и близких как в выходные, так и вечером, если вдруг не очень устали после работы. |
Всего в одной порции
Вес: | 153.8 гр |
Калорийность: | 616 ккал |
Белков: | 7.4 гр |
Жиров: | 34.5 гр |
Углеводов: | 70.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 7 / 30 / 63 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 2 / 51 / 47 |
Растапливаем маргарин, лучше всего его перед этим порезать помельче, так быстрее получится. Охлаждаем до комнатной температуры. Аккуратно перемешиваем с остальными составляющими. Можно добавить сухофрукты или орехи по вкусу. Тесто должно напоминать густую-густую сметану. Форму смазываем маргарином и посыпаем панировочными сухарями. Выпекать кекс при температуре 180º 40-50 минут. Подавать к чаю, я его в этом случае и без сахара пью.