Салат "Рижанка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:43:50 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 98 |
Рис | 1 стак. |
Сметана | 2 ст. л. |
Яблоко | 2 шт |
Помидор | 3 шт |
Огурец | 3 шт |
Петрушка | пуч. |
Соль | по вкусу |
Укроп | пуч. |
Легкий, свежий и не сложный салат. |
Сварить рис, промыть в холодной воде, и перемешать его с мелко нарезанной зеленью. Ошпаренные помидоры очистить от кожицы и вместе с яблоками нарезать ломтиками, а огурцы - соломкой.
Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры и яблоки. Огурцы выложить по всему блюду.
Полить сметаной.