Салат "Жаркое лето"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:47:41 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 103 |
Яйцо куриное | 5 шт |
Пармезан | 50 г |
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Помидор | 2 шт |
Салат | 1 шт |
Масло сливочное | 50 г |
Соус | по вкусу |
Огурец | 1 шт |
Наступило лето, хочется чего-нибудь лeгкого, но яйцо в качестве "протеина" абсолютно не помешает, да не простое, а "золотое" - в сырной панировке. |
Салат - самое первое блюдо на столе в летнее время, но чтобы его разнообразить, решила использовать как всегда простой и оригинальный французский рецепт.
Отвариваем 4 яйца, снимаем скорлупу, обмакиваем в сырое яйцо, а затем обваливаем в панировке, смешанной с сыром, и обжариваем в масле.
Презентация на ваш вкус. У меня вот такой простой, но притягательный мухомор.
Приятного аппетита!