Салат из зеленой стручковой фасоли
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:58:15 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Фасоль | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Необычный, нежный. |
Отварить фасоль подсоленной воде, процедить, охладить, отварить картофель в мундире, очистить, яйцо. Нарезать овощи и соединить все компоненты (фасоль, картофель, лук, огурец, зелень).
Заправить сметаной + майонезом по вкусу, соль. Выложить в салатницу, украсить яйцом.
Время украшать не было, украсила тархуном, и фасолью.
Приятного аппетита.