Вечером в Москве: 
Салат с куриным мясом и цветной капустой
Поварёнок 3 уровня
146 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:46:23 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 400 гр |
| Цветная капуста | 250 гр |
| Огурцы | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Зелёный лук | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
Сметана  |
250 гр |
| Мука | 30 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе! Этот кулинарный рецепт можно готовить для гостей тоже. Но больше он подойдет просто на каждый день.Все ингредиенты всегда есть под рукой. Еда получается вкусной и в тоже время полезной. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 585.7 гр |
| Калорийность: | 681.7 ккал |
| Белков: | 35.8 гр |
| Жиров: | 46.6 гр |
| Углеводов: | 29.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 42 / 26 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
66 / 23 / 11 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Я беру курицу. Но в в этом салате нам целая не понадобится, хватит и половинки.Отвариваю ее до готовности. Отделяю мясо от кости и нарезаю кусочками. Мне больше нравится когда все большими,так смотрится намного красивее.
Шаг 2. Цветную капусту тоже нужно сварить в подсоленной воде. Это займет у меня минут пятнадцать, но смотрите что бы не переварили, иначе она будет мягкая и потеряет вид и вкус. Разбираю ее на кошечки.
Шаг 3. Огурец
Шаг 4. помидор
Шаг 5. и красный перец режу на ломтики.
Шаг 6. Беру красивую вазу или тарелку и смешиваю все ингредиенты,солю и перчу по вкусу сверху поливаю сметанным соусом и посыпаю зеленым луком и укропом, а также для красоты можно положить и зеленый горошек.
Такой салат можно приготовить из любого другого мяса, но не жирного. Например из кролика, телятины, индейки или различной дичи.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
